1dewe804

پوراتوس بهترين مواد اوليه صنايع نان، قنادي و شكلات سازي را تامين مي نمايد و بيش از 80 سال است كه در اين حوزه فعال است.  گلنان پوراتوس براي اولين بار در ايران، مخلوطهاي آماده براي تهيه انواع كيك هاي روغني با نام تجاري "تگرال ساتين"، كيك هاي شكلاتي با نام تجاري "تگرال شكلات" و كيك هاي اسفنجي با نام تجاري "تگرال اسپونج" را به بازار عرضه كرده است. نقطه اشتراك اين مخلوطهاي آماده، ثبات كيفي، بافت منحصر به فرد و ايجاد تازگي بيشتر در محصول نهايي مي باشد.

با مخلوط هاي آماده "تگرال" كه نيازي به افزودن آرد به آن نمي باشد، قناد مي تواند كيك را در مدت زمان كمتري آماده كرده و در عوض زمان بيشتري را به تزئين و چشم نواز كردن محصول اختصاص دهد. همچنين گلنان پوراتوس مي تواند در مقاصد صنعتي، مخلوطهاي نيمه آماده كيك را با نام تجاري "ايزي" مطابق با فرمولاسيون و طعم موردنظر مشتريان توليد نمايد :  مخلوط هاي آماده و نيمه آماده كيك

پوراتوس طيف گسترده اي از مغزي و كرم هاي مورد استفاده در انواع كيك و شيريني را با قابليت هاي ويژه از نظر مقاومت در برابرحرارت و انجماد، ماندگاري طولاني در محصول نهايي، مهاجرت آبي بسيار محدود، عدم تغيير شكل پس از برش و ... توليد مي كند.

اين محصولات به صورت ميوه اي حاوي پوره و يا تكه هاي ميوه نظير تمشك، گيلاس، زردآلو، بلوبري و ... و نيز به شكل كرم در طعم هاي مختلف وانيلي، شكلاتي، كارامل، ليمو، پرتقال و ... موجود است :  انواع فيلينگ (مغزي) و كرم هاي آماده

 

كيك و شيريني نيز نظيرديگر مواد غذايي، به وسيله سه حس بينايي، بويايي و در نهايت چشايي مصرف كنندگان ارزيابي مي شوند.به همين دليل پوراتوس سه محصول زير را به عنوان ابزاري براي ارزيابي بهتر محصولات توليدي شما به وسيله مشتريان، پيشنهاد مي كند :  طعم دهنده ها و تركيبات عطر دهنده

  • آروما: تركيبات عطر دهنده تغليظ شده براي  ايجاد يا تشديد بوي موردنظر.

  • كلاسيك: طعم دهنده هاي تغليظ شده كاملا طبيعي به صورت مايع در طعم هاي مختلف نظير تمشك، توت فرنگي، انبه، كارامل، موكا و ... براي ايجاد يا تشديد طعم و رنگ.

  • ساموم: طعم دهنده هاي كاملا طبيعي به صورت خميري، داراي حداقل 80 درصد تكه هاي ميوه يا مغز در طعم هاي ميوه هاي جنگلي، گردو و پسته جهت ايجاد يا تشديد طعم و رنگ.

  • براق كننده، ظاهر شيريني و كيك راجذاب تر و انگيزه مشتري را براي خريد آن بيشتر مي كند. با توجه به اينكه مشتريان ابتدا بر اساس ظاهر محصول مبادرت به خريد مي نمايند، پوراتوس دانش و تجربه خود را براي تهيه مجموعه كاملي از انواع براق كننده ها جهت استفاده در محصولات مختلف نظير تارت هاي ميوه اي، موس ها، كيك ها و... بكار گرفته است. در اين ميان، گلنان پوراتوس براق كننده با نام تجاري "بريلو" را براي اولين بار در ايران توليد كرده است.
  • "بريلو" محصول آماده مصرفي است كه شما با آن مي توانيد ظرف چند دقيقه جلاي خيره كننده اي به محصولات توليدي خود بخشيده و زيبايي آنها را دوچندان كنيد. حفظ تازگي، افزايش زمان ماندگاري در تزئينات ميوه اي و امكان استفاده به وسيله دستگاههاي اسپري كننده از ديگر ويژگي هاي منحصر به فرد "بريلو" مي باشد  : براق كننده ه

  •  قنادي هنر فريبندگي است و اين عمدتا در انجام تزئينات محصول نهايي به ظهور مي رسد. آيسينگ ها گروهي از محصولات پوراتوس هستند كه به كمك آن مي توانيد مشتريان را به خريد بيشتر وسوسه كنيد. هيچ چيز بهتر از آيسينگ هاي سفيد و كريستالي پوراتوس براي تزئين دونات پيدا نخواهيد كرد   :  آيسينگ ها  

  • گلنان پوراتوس، انواع مارگارين هاي تخصصي با نام تجاري آريستو و شورتنينگ هاي خود با نام تجاري آريبا را براي استفاده در محصولات مطابق با شرايط اقليمي و ذائقه مشترين ايراني، طراحي وتوليد كرده است :  مارگارين
  • روغن جداكننده پوراليكس: مناسب براي انواع محصولات نانوايي و قنادي   ,    روغن جداكننده پوراوكس: مناسب يراي انواع محصولات نانوايي و قنادي با ميزان شكر بالا  ,  روغن جداكننده Divid oil  براي جلوگيري از چسبيدن خمير به قسمت هاي فلزي دستگاه تقسيم كننده  ,  سيني ها و قالب ها را مي توان به وسيله قلم مو و يا با اسپري كردن به اين روغن ها آغشته كرد  :  روغن هاي جداكننده

  • پوراتوس، خامه هاي گياهي UHT بدون كلسترول را در بسته بندي هاي تتراپك توليد مي نمايد. اين خامه ها بسيار پايدار بوده و حتي به عنوان پايداركننده خامه هاي حيواني نيز قابل استفاده هستند : خامه هاي گياهي
  • گروه پوراتوس طيف وسيعي از مواد اوليه، ايده ها و پيشنهادات فني و خاص هر مشتري را براي ايجاد نوآوري در بازار نان، شيريني و شكلات ارائه مي دهد. شما به پشتوانه تجربه جهاني پوراتوس از كيفيت برتر محصولات خود آسوده خاطر خواهيد بود.  http://www.golnanpuratos.com/
  • گلنان پوراتوس

    آدرس :   تهران، بزرگراه نيايش، انتهاي خيابان سردار جنگل شمالي، خيابان لادن، كوچه ياس جنوبي، پلاك 24.1

    ساعت كاري : شنبه تا چهارشنبه ساعت 8:30 الي 16:30 و پنجشنبه ساعت 8:30 الي 12:30

    تلفن : 44822000  ، 44823000
    دورنگار : 44824753
      این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید