|
مشاوره راه اندازی اسموتی بار frozen fruits & Smoothie
|
|
برگزاری دوره های آموزش پرسنل خدماتی و تشریفاتی
|
|
برگزاری آزمون گزینش میهماندار و میزبان برای کافه , رستوران, کافی شاپ , هتل , تالار و ...
|
|
کیترینگ مواد غذائی Codex Catering
|
|
غذاخوردن در جمع و در رستوران
|
|
استانداردهای مدیریت هتلداری،رستوران داری و کافی شاپ 2
|
|
استانداردهای مدیریت هتلداری،رستوران داری و کافی شاپ 1
|
|
آگهی های تبلیغاتی فست فود زنجیره ای مک دونالد
|
|
سوالات متداول در آزمون دوره های ادواری و پاسخ ها
|
|
کشک و دوغ سنتی همدان
|
|
کیک سنتی خوشمزه " کیک یزدی "
|
|
نبات یا آبنبات قیچی سنتی زنجان
|
|
باقلوای سنتی و باقلوا پزی در کاشان
|
|
کدام ظروف برای طبخ غذا مناسب تر هستند؟
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : سبزی پاک کردن !
|
|
تاریخچه و مصرف ظروف تفلون
|
|
تاريخچه ظروف چيني
|
|
تــاريخچه تكامل هنر و صنعت سراميك در جهان
|
|
تاریخچه سفالگری و تهیه ظروف سفالی
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : بره کشان است !
|
|
آجیل مشگل گشا چیست ؟
|
|
آجیل چه خاصیتی دارد ؟
|
|
تاریخچه شکلات های lindt & sprüngli
|
|
سرگذشت شیرینی ایرانی از دیروز تا امروز
|
|
شیرینی های چندصد ساله ایرانی
|
|
آجیل چهارشنبه سوری
|
|
ريشه تاريخي ضرب المثل هاي تهراني
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : آش شله قلمکار
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : بزك نمير بهار مي آد ، خربزه و خيار مي آد
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : کله اش بوی قرمه سبزی می دهد!
|
|
برگزاری دوره بهداشت و امنیت آشپزخانه های صنعتی (ISO22000- HACCP )
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : آستين نو ، بخور پلو
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : آش نخورده و دهن سوخته
|
|
اعطای گواهی بهداشت و امنیت و ... برای آشپزخانه های صنعتی (iso22000- HACCP)
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : بادنجان دور قاب چین
|
|
ضرب المثل های تخصصی ! : كفگير به ته ديك خورده
|
|
مزایای پیاده سازی واجرای استانداردهای ایمنی در مراکز تهیه غذا
|
|
مروری بر تاریخچه و مبتکر کباب ترکی یا استانبولی در ترکیه
|
|
یوگوبری ماست و بستنی برزیلی Yogoberry
|
|
دستگاه تهیه کباب ترکی دنر Doner یا کباب یونانی Gyros یا شاورما عربی Schwarma
|
|
آیا باید نان سنتی بخریم یا نان صنعتی و فانتزی ؟
|
|
مروری بر نان سنتی تافتون
|
|
مروری بر نان سنتی بربری در ایران
|
|
مروری در مورد نان لواش ایرانی
|
|
نانهای سنتی و نانهای فانتزی و صنعتی
|
|
تاریخچه سنگک نان سنتی ایران
|
|
مروری بر تاریخچه نان بلکی , بلوکی یا برکی ( نان سفید )
|
|
گواهینامه بین المللی مدیریت کیفیت ( ISO 9001 )
|
|
معرفی استاندارد ISO 22000 و کاربردهای آن
|
|
استاندارد بين المللي رضايتمندي مشتري Iso 10002-4 Customer Satisfication Approval
|
|
الفبای موفقیت در کسب و کار خدمات غذا رسانی
|
|
آشنایی با برند حلال و محصولات حلال
|
|
تاريخچه ای از دسر محبوب : فالوده يزدي
|
|
خلاصه ای از تاریخچه قنادی و شیرینی پزی در ایران
|
|
تاریخچه قورمه سبزی ایرانی
|
|
روز ترويج آموزش هاي فني و حرفه ای ( 6 ) ششم مردادماه
|
|
طبخ به روش تپان یاکی Teppanyaki
|
|
مطالب درس شناخت صنعت جهانگردي 2
|
|
مطالب درس شناخت صنعت جهانگردي 1
|
|
عناوین و تعاریف برخی دوره های آموزشی گردشگری
|
|
عناوين و ساعات درسي دوره مديريت فني دفتر خدمات گردشگری
|
|
معافيت مالياتي 50 درصدي براي كليه تاسيسات گردشگري
|
|
دستورالعمل اجرائي،فني ودرجه‌بندي هتل آپارتمان هاي ايران
|
|
انواع آژانس ها ی خدمات مسافرتی در ایران
|
|
دانشگاه های دارای رشته مدیریت جهانگردی و هتلداری
|
|
فرایند صدور موافقت اصولی تاسیسات گردشگری
|
|
فرآيند و گردش كار صدور مجوز بند ب
|
|
مشخصات دروس دوره پذیرش گری
|
|
مشخصات دروس راهنمايان ايرانگردي و جهانگردي
|
|
مشخصات دروس مديريت فني دفاتر خدمات مسافرتي و گردشگري
|
|
نمونه سوالات (تاسیسات گردشگری) دوره مدیریت گردشگری 4
|
|
نمونه سوالات (تاسیسات گردشگری) دوره مدیریت گردشگری 3
|
|
دستور العمل آزمون پایان دوره های مدیریت فنی
|
|
شرایط و مراحل گذراندن دوره های کوتاه مدت گردشگری
|
|
سرخط و عناوین روزنامه های کشور
|
|
آشنایی با سازمان جهانی گردشگری (UNWTO)
|
|
نمونه سوالات (تاسیسات گردشگری) دوره مدیریت گردشگری 2
|
|
نمونه سوالات (تاسیسات گردشگری) دوره مدیریت گردشگری 1
|
|
یک روش کارآمد برای تصمیم گیری های استراتژیک
|
|
چند پیشنهاد برای افراد پرمشغله جهت تهیه غذا
|
|
تاریخچه کترینگ catering و تهیه غذا در جهان
|
|
غذاي مناقصه اي سلامت کارکنان را تهديد مي کند
|
|
روزي روزگاري چلو کباب
|
|
چلوكباب تهروني
|
|
آداب چلوكبابي
|
|
حکایت محکمه و رستوران شاد ! و یک بام و دو هوا !!
|
|
تاریخچه تولید ماکارونی : یا در واقع پاستا !
|
|
تاریخچه ای از قیمه ( ترکی یا فارسی ؟؟!!! )
|
|
تاریخچه ای از پیتزا ( ایرانی یا ایتالیایی ؟؟؟!! )
|
|
تاریخچه غذای سنتی آبگوشت در ایران
|
|
داستان غذاخوردن با " خدا " !!
|
|
مواد غذایی و سیسم های کنترل و گواهی HACCP
|
|
تور سه روزه , دو روزه استان گلستان به همراه بازدید از جشنواره کیک گرگان
|
|
ثبت رکورد در بخش آسیایی و ملی ( تهیه و پخت بزرگترین کیک )
|
|
نخستين جشنواره غذايي طعم برتر 18 بهمن ماه در گرگان
|
|
اسامی برخی شرکت های دارای نشان ایمنی و سلامت
|
|
دوره ي كارشناسي ارشد ناپيوسته رشته بهداشت و ايمني مواد غذايي
|
|
آيين نامه اجرايي نحوه اعطاء نشان ايمني و سلامت
|
|
مردم چگونه بايد از نشان ايمني و سلامت آگاه شوند ؟
|
|
سلامت و ایمنی مواد غذایی و فرآوری مواد خوراکی ضامن سلامت و ایمنی شهروندان
|
|
معرفی و تاریخچه سازمان جهانی ایمنی غذایی ( WORLD FOOD SAFETY ORGANISATION
|
|
گواهی استاندارد HACCP چه معنایی دارد ؟
|
|
استاندارد ISO ۲۲۰۰۰ چیست ؟
|
|
کنگره پژوهشگران و نخبگان ایمنی غذا (از مزرعه تا سفره) بهمن 91
|
|
معنای نشان ایزو OHSAS 18000 چیست ؟
|
|
نقطه آغازی برای ایجاد تحول غذایی در بازار فست فود 2
|
|
کوکاکولا و تسخیر هوشمندانه بازار
|
|
ریچارد و موریس مک دانلد McDonald`s موسس بزرگترین رستوران فست فود زنجیره ای
|
|
جوجه سوخاری کنتاکی با دستور سرآشپز ! ساندرز : KFC
|
|
برگرکینگ سلطان رستوران فست فود زنجیره ای Buger king
|
|
مشکلات روزانه شغلی ما و طب کار (OCCUPATIONAL MEDICINE )
|
|
نمونه سوالات آزمون ادواری آشپزی و قنادی 3
|
|
روز جهانی غذا در 16 اکتبر مصادف با 25 مهرماه
|
|
روز جهانی آشپز و قناد در تاریخ 20 اکتبر مصادف با 29 مهرماه 91
|
|
آشپزی و خوردن در ضرب المثل های شیرین فارسی ! در مطبخ سفره خونه ( 2 )
|
|
آشپزی و خوردن در ضرب المثل های شیرین فارسی ! در مطبخ سفره خونه ( 1 )
|
|
نمک در ضرب المثلها و شوی نمکدان و فلفل پاش !
|
|
چگونه میتوان یک منوی رسمی تنظیم کرد ؟
|
|
چگونه میتوان یک منوی غیر رسمی تنظیم کرد ؟
|
|
فرق بین میهمانی رسمی و غیر رسمی
|
|
تنظیم یک منو برای میهمانی
|
|
نمونه سوالات آزمون ادواری آشپزی و قنادی 2
|
|
نمونه سوالات آزمون ادواری آشپزی و قنادی 1
|
|
برای اخذ مدارک بین المللی و قابل ارزیابی در زمینه آشپزی و قنادی باید چه کار کنیم ؟
|
|
گارد مانژه یا سرآشپز متخصص در تزیین سالاد و دسر و غذاهای سرد
|
|
عبارات تخصصی دوره های آشپزی و سرآشپزی
|
|
از آش پزی تا ... آشپزی !
|
|
واژه ها و عبارات مرتبط با Cook , Chef
|
|
فرق بین مفهوم آشپز و سرآشپز Cook and Chef
|
|
توانایی جسمانی برای یک آشپز توانا و ماهر
|
قنادی،آجیل،خشکبار
کارجو و کارفرما
معرفی کارآفرینان
میهماندار , کارورز
