موارد لازم:

• نودل چینی(ورمیشل برنج) نصف بسته
• Chinese cabbage کوچک یک بسته
• هویج 1 عدد رنده شده
• سینه ی مرغ آبپز باریک باریک شده نصف یک عدد
• سویا سس 4 ق س
• سرکه ی برنج 2 ق س
• کنجد برای تزیین

موارد لازم:

• گوشت گوساله بدون استخوان: 250 گرم
• شکر: 1.5 قاشق غذاخوری
• سویا سس: 3 ق غ
• پیاز خلالی: 1 عدد کوچک
• سیر خیلی خرد شده: 2 عدد
• روغن کنجد: 1 ق غ
• فلفل سیاه : کمی

موارد لازم:

• کدو با پوست خرد شده یک کیلو
• 6 عدد تخم مرغ
• زعفران دم کرده 1 ق سوپخوری
• روغن زیتون یک چهارم پیمانه
• پیاز خلال
• نمک و فلفل
• کمی جوزهندی رنده کرده

موارد لازم برای 4 نفر:

• پیاز یکعدد
• سیر دو حبه
• رب گوجه فرنگی
• گوشت چرخ کرده
• پودر خشک آویشن کمی
• پنیر رنده شده گودا نصف پیمانه
• گوجه فرنگی رنده شده 3 عدد

موارد لازم:

• تخم مرغ 2 تا
• شوید خرد کرده 4 قاشق غ
• کدو متوسط 2 عدد
• پنیر سفید 150 گرم
• روغن مایع
• نمک و فلفل

موارد لازم:

• لازانت دو پیمانه یا یک بسته
• میگو پاک کرده هر نفر 100 گرم
• سس پستو ( ریحان )
• نمک و فلفل
• لیموترش
• قارچ خرد شده نصف پیمانه

موارد لازم برای 4 نفر:

• آرد 1.5 پیمانه سرخالی
• آرد برنج 1/2 پیمانه
• آب سرد سرد 1.5 پیمانه
• بکینگ پودر 1 ق چ
• تخم مرغ کمی زده شده 1.5 عدد بزرگ
• یا 2 عدد کوچک
• نمک 1 ق چ

موارد لازم:

• نخود خیس شده 500 گرم
• سیر 4 حبه
• آرد نخودچی2 ق غ
• نمک ،فلفل ، ادویه ی دلخواه به میزان لازم

موارد لازم:

• پیاز خرد شده یکعدد
• سیر رنده شده 2 حبه
• زنجبیل رنده شده یک قاشق چ
• پودر کاری هندی 2 قاشق غ
• پودر زیره 1 ق چ
• پودر دارچین 1 ق چ
• زردچوبه 1 ق چ

موارد لازم برای 4 نفر:

• 700 گرم گوشت سر دست گوسفند
• 4گوجه فرنگی درشت یکعدد پیاز درشت
• زنجبیل کمی
• سیر سه حبه
• رب گوجه فرنگی 1 قاشق غ
• 100 گرم ماست پر چرب
• روغن مایع