1abros1150

خواص گوشت بوقلمون و مطالب مفید 2

6 - آیا می دانستید در بوقلمون مقدار زیادی امگا 3 وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول می شود و از مزمن شدن بیماری ها جلوگیری می کند.

7. آیا می دانستید اسیدهای آمینه ای به نام تریپتوفان 35mg/100g می باشد که در بدن تبدیل به پروتئین می شود که عامل شادابی است. اسیدهای آمینه در مرمت سلول های ماهیچه ای و اندام بدن، ناخن، پوست، مو و غدد ترشحی نقش بسیار بسزایی دارد و برای ورزشکاران بسیار مفید می باشد.

8. در بوقلمون کلسیم 98mg/100g و برای کلیه افراد بخصوص خانم ها بسیار مفید است و همچنین کلسیم باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود؟

9. آیا می دانستید که چربی و کلسترول موجود در بوقلمون کمترین چربی و کلسترول نسبت به گوشت گوساله / گوسفند مرغ و سایر گوشت هاست یعنی تا دیگر گوشت هاست.

10. آیا می دانستید پتاسیم موجود در بوقلمون 935mg/100g بیشترین پتاسیم در تمام گوشتهاست؟

پتاسیم ضد سرطان است و برای جلوگیری از سرطان سینه در خانم ها بسیار مؤثر بوده همچنین در ساختمان قلب و ماهیچه ها و خون نقش مهمی دارد، وجود آن عامل مهمی برای بسته نشدن سرخرگها و مشکلات وریدی است همچنین پتاسیم در کاهش کلسترول نقش مهمی دارد.

پا درد عمدتاً نتیجه کمبود پتاسیم و منیزم بدن، اسپاسم ماهیچه انسداد و تنگ شدن سرخرگ، مشکلات وریدی تأثیر سوء دیابت روی عضلات، اعصاب پا، رگ گرفتگی و ... تورم مفاصل است.
.
 گوشت بوقلمون مانند یک مرغ چاق و درشت است . قسمت گوشت سفید بیدون پوست آن چربی کمتری از قسمت گوشت تیره بدون پوست آن دارد . مبتلایان نقرس و سنگ کلیه خیلی کم مصرف کنند . از  بوقلمون دقیقا همان استفاده هایی را میکنیم که از مرغ و گوشت قرمز میکنیم . یعنی طاس کباب و کوفته و کباب و خورش و .... طبخ میکنیم . در پست های بعدی روشهای طبخ آموزش داده میشود .
با ما همراه باشید . 

https://www.instagram.com/sofrehkhune/

دونات بوقلمون

مدت زمان و درجه مورد نیاز برای طبخ ماکیان ( مرغ یا بوقلمون و ... ) در فر

گوشت بوقلمون

بوقلمون بریان درسته کلاسیک ( روز شکرگزاری turkey thanksgiving )

موارد استفاده و مصرف گوشت بوقلمون

کباب سینه بوقلمون

 انواع غذاها با بوقلمون در سفره خونه

خوراک گوشت بوقلمون

موارد استفاده و مصرف گوشت بوقلمون

خوراک بال بوقلمون

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn