سالاد کرفس با مرغ
مواد لازم :
مغز کرفس خرد شده ۳ پیمانه
سیب زمینی‌ پخته خرد شده ۱ تا ۳ پیمانه
تخم مرغ پخته خرد شده ۲ عدد
۱/۲ سینه مرغ ریش شده
سرکه یا آبلیمو به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز ۱ پیمانه

طرز تهیه : وسط کرفس که رنگش زرد کمرنگه ، برای سالاد استفاده می‌کنیم. کرفس را به رشته نازک خرد می‌کنیم . همه مواد که آماده و خرد شده را با هم مخلوط می‌کنیم.به جای سینه مرغ از کالباس هم می‌توان استفاده کرد.از لیموترش تازه استفاده کنیم. همه مواد را کامل مخلوط می‌کنیم و برای سرو می‌توان ته قالب را نایلون نازک یا سلیفون انداخته و سالاد را توش میریزیم با ته قاشق فشار میدیم که به هم فشرده بشه. ۱ تا ۲ ساعت تو یخچال بمونه بعد برمیگردونیم و تزیین می‌کنیم.دستور از سمیه و پرنسس ، تهیه و عکس princessاز مالزی

نکات :
بنا به سلیقه خودتون میتونین از مغزهای مختلف مانند مغز تخمه آفتابگردان یا گردو یا نخمه کدو داخلش استفاده کنین .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn