سالاد فنجانی
مواد لازم :
برای سالاد :
ماهی تن ریز خرد شده ۱ قوطی
یا کالباس یا مرغ ریش شده
4 ساقه پیازچه ریز خرد شده با قسمت سبزرنگ
فلفل دلمه ای در رنگهای زرد و قرمز از هر کدام نصف
6 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده
پیاز خرد شده ۱ عدد
خیار یا خیارشور خرد شده ۱ پیمانه
برای سس سالاد :
روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری
شکر نصف قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک مقداری
سس فلفل تند
سس مایونز 2 ق س
فلفل سیاه بسته به ذائقه

طرز تهیه :  ابتدا ۴ فنجان یا لیوان یا کاپ رو آماده کنید و توی اونها رو با پلاستیک بپوشونین . بعد مواد سالاد رو همه رو نگینی خرد کرده و به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید .حال به ترتیب زیر مواد رو لایه به لایه در لیوانها بریزین : ماهی + پیازچه + فلفل دلمه ای زرد رنگ + گوجه فرنگی + پیاز + خیار + فلفل دلمه ای قرمز رنگ . روی سالادها رو با نایلون بپوشونین و محکم فشار داده تا سالاد انسجام پیدا کند .بعد یه لیوان کوچولو و یا ظرفی که به سالاد فشار بیارد را آب کرده و روی سالاد بزارید و در یخچال قرار دهید .موقع سرو از یخچال در آورده و سرو کنید .دستور و عکس از نیلوفر

نکات :
طرز تهیه سس سالاد :
تمام مواد سس رو با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنین و موقع سرو روی سالادها بریزید .* میتونین با روغن زیتون لیوانها رو چرب کرده و دیگه پلاستیک نذارین اما روی سالاد حتما باید پلاستیک باشه و بعد در یخچال بزارید . * دقت کنید موقع سرو سس رو روی سالاد بریزید و میشه این سالاد خوشمزه و خوش رنگ رو به صورت تک نفره هم سرو کرد .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn