سالاد تبوله برنج
مواد لازم :
برنج نیم دانه معطر یک پیمانه
جعفری و گشنیز و پیازچه و نعنا تازه 2 پیمانه
گوجه فرنگی سفت و سرخ 3 عدد
روغن کنجد یا زیتون 4/1 پیمانه
لیموترش تازه
نمک و فلفل


 طرز تهیه :برنج رو از قبل با کمی نمک خیس کنین .بعد بپزین و آبکش کنین و بذارین تا خنک بشه . سبزیجات و گوجه فرنگی رو خرد کنین . گوجه فرنگی ها ریز خرد بشن .از روغن زیتون و کنجد داخلش بریزین .لیموترش هم بریزین و نمک وفلفل هم فراموش نشه . ضمنا این سالاد کمی تند باشه بهتره .
این سالاد عربیه و معمولا با بلغور گندم تهیه میشه . بلغوری که به پختن نیاز نداره . ولی با برتج نمی دانه معطر هم خوشمزه میشه .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn