مواد لازم :
۲ عدد سینه مرغ پخته
۲۵۰ کالباس ریز خرد کرده
۵۰۰ گرم پیازچه
۲۵۰ گرم مغز گردو تازه یا خیس کرده و ریز خرد شده
نصف پیمانه ماست چکیده سفت
یک پیمانه سس ماینز
نصف پیمانه خامه
۲-۳ ق ق آبلیمو
نمک و فلفل به اندازه کافی
سس ۱۰۰۰ جزیره و خردل و کچاپ کمی برای تزین روش
طرز تهیه :
سس مایونز و خامه و ماست را با هم قاطی کنید، نمک و فلفل را بهش اضافه کنید . پیازچه و کالباس و مغز گردو و سینه مرغ ریش ریش شده و آبلیمو را قاطی کنید . روش و دورش را حسابی سس بمالید و با گردو درسته، پیازچه، و گوجه فرنگی و چیپس تزیین کنید و با سس تزین کنید. دستور و عکس : zahraa
تزیین سالاد الویه با کالباس و خیارشور
