سالاد پاستا پاپیون
مواد لازم :
پاستا پاپیون یک بسته
مرغ یکعدد سینه
خیار شور نیم کیلو
5 عدد تخم مرغ
ذرت یک بسته
نخود سبز یک بسته
هویج 4 عدد پخته
پیازچه خرد شده دو پیمانه
زیتون سبز حلقه شده
فلفل دلمه رنگی خرد شده
سس مایونز
آب مرغ یک چهارم پیمانه
سرکه سیب کمی

 طرز تهیه : مرغ رو با پیاز و نمک و کمی زعفران دم کرده بپزین تا فقط یک چهارم پیمانه آب داشته باشه . ریش کنین . پاستا پاپیون رو آبپز و بعد آبکش کنین تا نمکش بره . مواد دیگه رو ریز خرد کنین با ذرت و نخود سبز و مرغ و سس و آب مرغ مخلوط کنین . این سالاد رو بهتره چند ساعت زودتر درست کنین تا طعم و مزه همه مواد به حورد هم برن . برای این گروه سالاد ها چاشنی مناسب سرکه سیب هستش .  توی ظرف مناسب بکشین و از پاپیون و فلفل رنگی قالب زده و تخم پخته و زیتون برای تزیین استفاده کنین و سرو کنین
نکات :
از هر پاستا با هر شکلی میشه استفاده کرد .برای اینکه سس مایونز و اصولا چربی کمتر مصرف کنین میتونین مقدار کمی از آب مرغ غلیظ توی سالاد بریزین . اگه برای مهمان تهیه میکنین مراقب باشین چون هرکسی پیازچه رو دوست نداره .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn