salad_valentine_5

سالاد ساده و زیبا و خوشمزه به عنوان هدیه سپندار

دستور اختصاصی سفره خونه

مواد لازم :

کاسنی Chicory 

برگ های ترد و جوان و ریز کلم چینی

کامکوات

گوجه گیلاسی یا مینیاتوری

هویج رنده شده

در صورت تمایل برش ها نارک فیله سالمون خام یا کبابی ( البته گیاه خواران میتوانند آنرا حذف کنند )

سس دلخواه

طرز تهیه :

همه مواد را تمیز کرده و یشویید .

kamquat6_copy

سپس گوجه فرنگی و کامکوات ها را مطابق شکل زیر که از نت گرفته شده ,  برش دهید :

Valentines_Day

پس از برش در کنار هم قرار دهید تا به شکل قلب در ایند . برش نازک فیله سالمون را مانند گل فانتزی رز بپیچید :

مربای فانتزی هویج به شکل گل رز

خورش کدو با تزیین گل رز

salad_valentine_1

سپس به شکلی زیبا در ظرف بپینید و قلب های زیبای رنگارنگ را روی سالاد بچینید و با سس دلخواه خود سرو کنید .

سس و ترشی در سفره خونه

فهرست منوی پیشنهادی برای روز عشق و محبت یا سپندارمذگان

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn