1asmoothie176

میلاد امام حسن مجتبی مبارک باد . طاعات و عبادات قبول درگاه حق

بورک پیچ برشته به شکل مهره کاغذی

مواد لازم :

خمیر آماده یوفکا

گوشت چرخکرده

جعفری خرد شده

رب گوجه فرنگی

ماست و سیر بعنوان سس

1asmoothie178

طرز تهیه :  يوفكا را به شكل مثلث هاي تقريبا باريك و دراز برش بزنيد اگر يوفكاي شما دايره شكل باشد راحت مي تونيد اين كار را انجام دهيد .
هر برش را به كمك يك ني از طرف قاعده ي ان جمع كنيد انتهاي يوفكا را با دست مقداري خيس كنيد و ببنديد و داخل روغن سرخ كنيد . داخل قاعده بزرگ خمیر یوفکا میتوانید کمی پنیر رنده شده هم بریزید و رول کنید و بپیچید . پياز را تفت دهيد گوشت را داخل ان تفت دهيد و رب ( من هم رب گوجه و هم رب فلفل زدم رب فلفل را از جاهايي كه محصولات تركيه دارن مي تونيد تهيه كنيد) بزنيد و ادويه هاي دلخواه ونمك مقداري اب اضافه كنيد و بگذاريد بپزد .سير ماست درست كنيد .

1asmoothie179

يوفكاي برشته را روي ظرف بچينيد وروي ان ماست و گوشت را قرار دهيد . ما مقداری از بورک های برشته رو بشکل چیپس با سس و ماست سرو کردیم . یعنی مانند مهره کاغذی تهیه و فقط سرخ کردم . مقداری با پاپریکا و مقداری با پودر موسیر سرخ کردم .

1asmoothie176

دست تون بازه و میتونید ابتکار بخرج دهید .روی اونها کنجد و سیاهدانه بپاشید و ....

ترجمه دستور ترکیه از تارا در گالری اینستاگرام : https://instagram.com/p/4ZpylkwsS-/?taken-by=sofrehkhune

چند کاردستی با مهره کاغذی از روزنامه باطله

گردنبند و گوشواره و دستبند از مهره کاغذی

مهره کاغذی و کاردستی در سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn