cake_goosht_o_sibzamini

مواد لازم برای خمیر کیک
تخم مرغ 4 عدد
ماست 1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
آرد 2 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
نمک فلفل به میزان لازم

سس گوجه برای تزئین
طرز تهیه :

تخم مرغ روغن نمک و فلفل رو با هم زن برقی بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط نمایید . آرد را الک کرده به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید . قالب 20 در 30 سانتی را چرب کرده آرد پاشی نمایید نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته مواد میانی را روی آن پخش کنید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید. روی کیک را صاف کنید و با سس گوجه تزئین کنید و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهید .
نکته : اگه به مواد پنیر هم اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه . این کیک گوشت گزینه مناسبی برای جشن های شماست چون هم خوشمزه ست هم راحت درست می شه و هم امکان سرو به صورت سلف سرویس و تک نفره داره. مواد میانی که من استفاده کردم همان سس گوشتی که به مصرف ماکارونی لازانیا و ... می رسه بود. شما با ابتکار عمل بیشتر می تونید مواد دیگه ای رو جایگزین کنید مثل مرغ .مواد پیتزا و ...  دستور از مجله سرآشپز و تهیه و عکس: مهلا

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn