مواد لازم :
یکعدد سینه مرغ چرخ کرده
دوعدد سیب زمینی خام رنده کرده ( رنده ریز )
تخم مرغ یکعدد
زعفران دم کرده یکقاشق مرباخوری
نمک و فلفل و ادویه مخلوط کمی
آرد ذرت 2 قاشق پر
پودر سیر کمی
پودر نان سوخاری برای آغشته کردن کلتت ها
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه : مواد رو با هم مخلوط کنین .روغن رو داخل ماهیتابه داغ بریزین . از مواد به اندزاه یک نارنگی بردارین و توی پودر سوخاری بزنین و گرد کنین و داخل روغن سرخ کنین و بعد روی دستمال کاغذی قرار بدین تا روغن اضافیش گرفته بشه . با انواع سبزیجات سرو کنین . آرد نخودچی در غذاها
نکته : از سیب زمینی پخته هم میتونین استفاده کنین .
کتلت گوشت ماهی چرخ کرده با سیب زمینی
دیدگاه‌ها
خوراک‌خوان (آراس‌اس) دیدگاه‌های این محتوا