مواد لازم :
یکعدد سینه مرغ چرخ کرده
دوعدد سیب زمینی خام رنده کرده ( رنده ریز )
تخم مرغ یکعدد
زعفران دم کرده یکقاشق مرباخوری
نمک و فلفل و ادویه مخلوط کمی
آرد ذرت 2 قاشق پر
پودر سیر کمی
پودر نان سوخاری برای آغشته کردن کلتت ها
روغن سرخ کردنی

طرز تهیه : مواد رو با هم مخلوط کنین .روغن رو داخل ماهیتابه  داغ بریزین . از مواد به اندزاه یک نارنگی بردارین و توی پودر سوخاری بزنین و گرد کنین و داخل روغن سرخ کنین و بعد روی دستمال کاغذی قرار بدین تا روغن اضافیش گرفته بشه . با انواع سبزیجات سرو کنین .   آرد نخودچی در غذاها

نکته : از سیب زمینی پخته هم میتونین استفاده کنین .
کتلت گوشت ماهی چرخ کرده با سیب زمینی

کتلت ورمیشل ( هندی )

کتلت هویج

کیک یا کتلت خرچنگ

کتلت عدس

کتلت الویه

کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه

کتلت سیب زمینی ورقه ای

کتلت تن ماهی

کتلت با سیب زمینی پخته

کتلت با سیب زمینی خام

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn