roll_morgh0

مواد لازم :
سینه مرغ  ۴تکه
پنیر ورقه ای ۴ برگه
قارچ ۱بسته
مارچوبه ۴عدد

فلفل دلمه ای
هویج

آبلیمو ۲قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه :
اول سینه مرغ را آرام آرام با یک بطری میکوبین تا کمی پهن بشه. بعد پنیر ورقه رو روی اون میذارین و مارچوبه و قارچ و در صورت تمایل هویج و فلفل سبز  رو چیده و نمک و فلفل زده و سپس سینه رو رول کرده و در ماهیتابه با حرارت کم سرخ میکنین  .

roll_morgh1

در آخر آبلیمو را اضافه کرده و کمی در ماهیتابه رو میذارین و هنگام سرو کردن از وسط به صورت مورب برش زده و با سس خود گوشت که با آبلیمو مخلوط شده سرو کنید . دستور دریا از ژاپن و دنا از سوییس

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn