IMG_9418

مواد لازم :

سیر حبه
پیاز

فلفل چیلی خرد شده

جعفری خرد شده

نمک  و فلفل

روغن زیتون

اب لیموی تازه

پودر سیر

ادویه خانگی برای ماهی

طرز تهیه :

پیاز سیر و فلفل چیلی رو خرد کردم با یه مقدار جعفری خرد شده و نمک و روغن زیتون و اب لیموی تازه مخلوط کردم  . بعد ماهی ها رو نمک و فلفل زدم و توی شکمش حلقه های پیاز و لیمو ترش گذاشتم . سپس ماهی ها رو تو ظرف فر گذاشتم و موادی که اماده کرده بودم روش و داخل شکمش ریختم بعد هم روش رو فویل کشیدم و تو فر گذاشتم  .

IMG_9407

وقتی پخت فویل رو برداشتم تا آبش کشیده و روی اون طلایی بشه . برای دورچین  هم سیب زمینی رو ابپز کردم ولی نه کاملا پخته بعد حلقه حلقه کردم و چیدم تو ظرف فر و کمی نمک فلفل و پودر سیر  زدم و گذاشتم تو فر تا طلایی بشه  . دستور و عکس : اعظم از آلمان 

سیب زمینی تنوری با پیازچه

سیب زمینی تنوری با سبزیجات و سس پنیری

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn