مواد لازم :
300 میلی لیتر شیر ،
یک پیمانه آرد ،
2 عدد تخم مرغ ،
کمی نمک ،
شکر یک ق س ،
روغن 2 ق س،
طرز تهیه : در یک کاسه مواد رو بریزین و مخلوط کنین . داخل تابه نچسب رو چرب کنین . بذارین روی حرارت تا داغ بشه . به اندازه ای که کف تابه خیلی نازک پوشیده بشه از مایه کرپ با یک قاشق بزرگ بریزین و تکان بدین تا کف تابه کاملا پوشیده بشه .
به زودی خودش رو میگیره . خیلی رنگش تیره نشه .طرف دیگه رو به آرامی برگردونین تا رنگش عوض بشه . کنار بذارین و باقی رو به این ترتیب تهیه کنین .دستور ترجمه و عکس از internet
نکات : برای تهیه دسر از کرپ ، کرپ ها رو از قبل تهیه کرده و خنک کنین .
