مواد لازم :
نصف پیمانه یا 130 گرم آب مرغ غلیظ
آرد 2 ق س
شیر نصف پیمانه
مایونز 50 گرم یا دو نیم ق س
دو و نصفی قاشق س خامه
پودر کاری نصف ق چ
نصف پیازمتوسط رنده شده
آب لیموترش
نمک و فلفل
یک عدد سینه مرغ پخته شده و ریش کرده
برای روی مواد :
پنیر چدار رنده شده 120 گرم یا یک پیمانه
یک سوم پیمانه خامه پرچرب

طرز تهیه :

 

سوپ ( سس ) مرغ رو با مایونز و خامه و پودر کاری و پیاز و آب لیموترش و نمک و فلفل مخلوط کنین . مرغ ریش شده رو توش بریزین . هم بزنین .مواد رو میان 8 عدد کرپ بطور مساوی تقسیم کرده و رول کنین . این کرپ مانند همان نون مکزیکی یا buritto است .

chickencrepesa11-774612

رول ها رو داخل ظرف مخصوص فر قرار بدین . پنیر رنده شده رو روش بریزین . خامه رو هم بریزین .

chickencrepe4-731450

مدت 25 الی 30 دقیقه داخل فر بذارین تا پنیر کاملا آب و روش طلایی بشه .سپس با جعفری خرد شده تزیین کنین . این غذا باید داغ سرو بشه .دستور ترجمه و عکس internet
نکات : آرد و شیر سرد را مخلو ط کرده و با آب مرغ بجوشانین تا کاملا غلیظ بشه . فر را از قبل داغ کنین * دستور تهیه کرپ در منو ی خوراکهای همین سایت موجود است .

کرپ ساده

کرپ مرغ با پنیر

کرپ گوشت و پنیر

کرپ رولی ژامبون و پنیر

کرپ ژامبون و سبزیجات

لازانیا با کرپ

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn