crepa_honari6

Crepe Lace

مواد لازم :

خمیر کرپ ساده

یک عدد ظرف پلاستیکی خالی که معمولا برای سس استفاده میشود

زعفران دم کرده در صورت تمایل

عسل یا سس شکلات یا مارمالاد

میوه های خرد شده دلخواه

پودر قند یا پودر قند

مغز گردو

برگ سبز برای تزیین

طرز تهیه :

 

این خمیر را آماده کنید و داخل ظرف خالی سس بریزید .

hfWhite_l_thumb

بعد تابه را کمی با کره یا روغن چرب کرده و گرم کنید . از مایه کرپ به شکل دلخواه و با نقش های گیپور روی تابه بریزید .مراقب باشید زیاد نازک نکنید که پاره شود و زیاد ضخیم نکنید که حالت تور یا گیپور را نشان نخواهد داد .تا زمانیکه هنوز کاملا مایه نبسته فرصت دارید جاهای لازم رو مجددا با مایه پر کنید .

crepa_honari3

سپس اجازه دهید طلایی شود و بعد طرف دیگر را برگردانده و طلایی کنید . مراقب باشید تیره نشود . حرارت باید ملایم باشد وگرنه چون نازک است سریع تیره میشود .

crepa_honari2

به تعداد لازم تهیه کنید و سپس در بشقاب و ظرف مناسب به شکل دلخواه قرار داده و با سس شکلات یا عسل و مربا و میوه های خرد شده سرو کنید .

crepa_honari4

به هرشکل میتوانید فرم دهید. الگوی زیر به شما کمک میکند.میتوانید گرد یا مربع یا مستطیل و یا قلب درست کنید .تابه های مخصوص پنکیک و کرپ

heart2

این کرپ برای صبحانه و عصرانه مناسب است .

heart

ایده و عکس آخر از نت ( با توت فرنگی و عسل به شکل قلب )

کرپ خاگینه باغ گل رز

انواع پنکیک در سفره خونه

انواع کرپ در سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn