مواد لازم :
موز۱۵۰گرم.بدون پوست
بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری
روغن مایع۱قاشق سوپخوری،
آرد۲۰۰گرم،
شیر۱قاشق سوپخوری.
آب لیمو۱قاشق مرباخوری،
نمک۱/۴قاشق مرباخوری.

آبلیمو و موز خرد شده را در غذا سازیا میکسر ریخته ۳۰ ثانیه له میکنیم،بعد در ظرفی‌ که خمیر میگیریم میریزیم و بعد همه مواد را یکجا اضافه کرده و آرام با نوک انگشتان هم میزنیم کمی‌ که مخلوط شد با کف دست کمی‌ با فشار ورز میدیم.بعد ۴ قسمت کرده و ۵ دقیقه استراحت میدیم و بعد هر قسمت رو آرام به صورت لوله در میاوریم و دو سر آن را به هم میچسبانیم در این موقع قسمت خالی‌ وسط حلقه رو کمی‌ باز میکنیم که موقع پخت پف میکنه به هم نچسبه.بعد روی حلقه‌ها رو زرده تخم مرغ میزنیم و در صورت تمایل کنجد پاشیده در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ سانتیگراد به مدّت ۲۰ دقیقه میپزیم ،در صورت درست کردن بیگل شکلات یا بیگل چای‌ سبز از آرد به میزان ۱۵گرم برداشته و جای آن‌ ،پودرچای‌ سبز یا کاکائو اضافه میکنیم. میتونین برا عصرونه یا صبحونه با خامه فرم گرفته و میوه تزیین کنین . دستور و عکس : دریا ژاپن

نکات :
بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری تقریبا ۸ گرم خواهد شد .نان ها رو میتوان با کنجد و خشخاش و سیاه دانه تزیین کرد .این نان رو میتونین به مدّت چند روز در یخچال نگه دارین کمی سفت میشه ولی‌ توی مایکروفر گرم کنین باز به حالت اولش برمیگرده. این نونها رو به شکل رینگ و حلقه تهیه میکنن .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn