همه مواد و داخل غذاساز می ریزیم و دقت میکنیم این خمیر خیلی نرمه و آرد کمتری میبره . وقتی به ظاهر خمیر نگاه میکنی فکر میکنی شله ولی وقتی دست میزنی در کمال تعجب میبینی خمیر به دست نمی چسبه . بعد داخل ظرف مورد نظر خالی میکنیم و روش کیسه فریزر تمیز میزاریم و در جای گرم حدود 1 ساعت به خمیر استراحت میدیم. ( بعضی وقتا بیشتر از یه ساعت طول میکشه تا خمیر وربیاد ) وقتی خمیرمون دو برابر شد اون رو داخل سینی مخصوص فر میریزیم ( نیازی به چرب کردن قالب نیست چون خودش به اندازه کافی روغن داره ) بعد حدود 40 دقیقه داخل فری که از قبل روشن کردیم با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و 10 دقیقه آخر گریل فرو روشن میکنیم تا روی نون هم برشته بشه .دستور و تهیه از رویا

نکات :
من از 3/4 پیمانه روغن استفاده کردم .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn