مایه خمیر و شکر را به نصف لیوان آب ولرم افزوده تا عمل بیاید بعد روغن ویک لیوان آب را با نمک و فلفل مخلوط کردهو کالباس و پنیر را نیز به آن افزوده و آرد را کم کم می افزاییم تا خمیر شود اگر خمیر به دستتان چسبید مقداری روغن به دستتان مالیده روی سطح خمیر بمالید این خمیر را 2 ساعت در جای گرم استراحت دهید سپس ته قالب کیک صبحانه را چرب کرده خمیر را داخل آن قرار داده با چاقو چند برش روی آن میدهیم و سطح آنرا کنجد و زعفران آبکرده میریزیم و مدت 20 دقیقه داخل فالب استراحت دادهو در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه میپزیم بهتر است این نان بعد از پختن کمی بماند سپس مصرف شود .دستور از مژگان عکس :Internet

نکات :
از مواد دلخواه میتونین به این نان اضافه کنین .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn