انواع دستورهای متنوع کباب و جوجه کباب و گریل و باربکیو با استاد رنجبر :

رول کباب بلغاری با گوشت و مرغ از استاد رنجبر

آموزش جوجه کباب از شف رنجبر سرآشپز برنامه آشپزخانه شماره 3 شبکه 3

کباب کوبیده نگین دار از استاد رنجبر

کباب برگ استاد رنجبر از کتاب : " آشپزخانه رنجبر "

کباب فیله مصری مخصوص ( شالتو ) از سرآشپز رنجبر

کباب برگ سفره خونه با دستور استاد رنجبر ( قبضه کباب )

جوجه کباب مصری مخصوص ( شالتو ) از سرآشپز رنجبر

جوجه کباب دربندی با استخوان مخصوص سرآشپز رنجبر

جوجه کباب ادویه خواب مخصوص سرآشپز رنجبر

امضای استاد سرآشپز رنجبر روی گوجه فرنگی های کبابی

کباب مخصوص ماهان مخصوص سرآشپز رنجبر ( حلزونی )

شقه کباب دو غورمه ( قورمه ) اکبرخان مخصوص سرآشپز رنجبر یا اکبر جوجه

کباب بلدرچین دو آتشه مخصوص سرآشپز رنجبر

لقمه کباب بازاری مخصوص سر آشپز رنجبر

جوجه کباب دربندی بدون استخوان مخصوص سرآشپز رنجبر

قبضه کباب مخصوص سرآشپز رنجبر

خرد کردن سینه یک مرغ برای مصرف جوجه کباب

فیلم های آموزشی استاد سرآشپز رنجبر در آشپزخانه شبکه 3

خرد کردن فیله یا سینه مرغ به صورت نواری

روش خرد و بیرون کشیدن استخوان و فیله کردن سینه کردن مرغ

روش صحیح به دست گرفتن و کار با کارد یا چاقوی آشپزخانه با تصاویر و فیلم

آموزش تمیز کردن و خرد کردن حرفه ای مرغ با شف رنجبر

قبضه کردن گوشت و مرغ ( butterfly )

دمار ( رگ و ریشه ) در آوردن ! از گوشت و مرغ

ریز نکته های مزه دار کردن گوشت ها از استاد رنجبر

شیشلیک هفت تکه مخصوص سرآشپز رنجبر

جوجه عربی

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn