مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 300 گرم
نمک و فلفل کمی
پیاز رنده شده دو الی 3 ق غ
گوجه فرنگی دو عدد
رب گوجه فرنگی یک ق غ
فلفل سبز کوچک چند عدد

گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک و فلفل ورز بدین بعد ازش قلقلی درست کنین و به سیخ چوبی بکشین . ته تابه رو چرب کرده و سپس کباب ها رو کمی سرخ کنین . با رب گوجه کمی سس تهیه کرده و نمک و فلفل بزنین و کباب ها و گوجه فرنگی های نصف شده و فلفل های سیخ کرده رو چند دقیقه داخل بذارین . سپس سرو کنین . تهیه و عکس : ماه تی تی

نکات :
در صورت تمایل با پلو یا چلو سرو کنین . فلفل سبز فراموش نشه . میتونین از فلفل دلمه از رنگی هم استفاده کنین .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn