asos_2

مواد لازم :

روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری ( بسته به تمایل شما به روغن بکر یا بی بو ) روغن بکر بو دارد !

در صورت تمایل کمی خمیر سیر

گشنیز 2 قاشق

جعفری 2 قاشق

پودردانه خردل مقداری ( یا سس زرد خردل )

آبلیمو 1 قاشق

طرز تهیه :

سبزی های را مریم مومنی  ! پاک کرده و تمیز شسته و ساتوری میکند !

sos_2

خمیر سیر را مینو محمدی تهیه میکند :

sos_3

سپس استاد رنجبر با بقیه مواد و نمک و فلفل را در مخلوط کن چرخانده و سس تهیه میکند و

asos_1

سپس همه ما هنرجویان در کنار ماهی سس را سرو می‌کنیم ! ( محض شوخی بود ! لطفا شما به دل نگیرید ! )

این یک نوع از سس های خوشمزه و مخصوص سرو ماهی ها بود . به مرور باقی سس ها را منتشر خواهیم کرد .

فیله ماهی سوخاری تیلاپیا tilapia ( ماهی موزامبیک )

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn