1shirnargil

شیر نارگیل خانگی خام گیاهی
مواد لازم برای دو فنجان شیر :
1 فنجان گوشت نارگیل (یا نصف فنجان پودر نارگیل)
3 فنجان آب نارگیل (یا 2 فنجان آب تصفیه شده)
طرز تهیه:

1. در مخلوط کن یا غذا ساز تا زمانی که نرم و خامه ای شود، خوب مخلوط کنید. سپس آن را با پارچۀ صافی با فشار دادن، بخوبی صاف گردانید. اگر می خواهید از این شیر برای اسموتی ها و خوراک ها استفاده کنید، نیازی نیست چیز دیگری به آن اضافه کنید، اما اگر می خواهید از آن برای غلات صبحانه (Cereal) یا فقط نوشیدنی استفاده نمائید، بهتر است کمی به آن شیرین کننده دلخواه تان را اضافه نمائید.

در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد:
1 قاشق چای خوری عصارۀ وانیل طبیعی
3 تا 6 عدد خرمای بدون هسته (اگر خرماها از قبل خیس خورده باشد، بهتر است و نرم می شود)
کمی نمک دریا

نکته: این شیر خام گیاهی تا پنج روز در یخچال باقی می ماند.

 

از http://phce.org

غذا, دسر گیاهخواری و خام گیاهخواری

شیر نارگیل خانگی گیاهی

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn