banner1650141692

پای سیب خام گیاهخواران با دارچین

مواد لازم :

آرد جو دوسر یک پعیمانه

پودر ابادام یک چهارم پیمانه

آب دو ق.غ

آب لیمو تازه سه ق.غ

نمک یک پنسه

طرز تهیه :

همه را مخلوط کرده و در یک قالب مخصوص پای کاغذ مومی بیندازید و بعد فشار دهید و در دستگاه میوه خشک کن به مدت دو سه ساعت نگه دارید تا کمی خشک شود.

مواد داخلی پای :

خرما نرم یک و نیم پیمانه

آب پرتقال نصف پیمانه

سیب خردشده کوچک دو عدد -

کشمش خرد شده  یک پیمانه

دارچین کمی جوز یک و نیم ق.چ

نمک یک پنسه
همه مواد به غیر سیب و کشمش را  له کنید سپس سیب ورقه شده و کشمش بیدانه پلویی اضافه کنید.مخلوط را داخل  پای پر کنید.

برای کرم پای : 

بادام هندی خام ۵۰ تا ۷۵ گرم

۲ قاشق آب یا عرقیای مانند گلاب

مقداری عسل همه را در مخلوط کن ریخته بمدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه مخلوط کنید . سپس میان مواد یا روی پای بریزید و گردو خرد شده و پودر دارچین تزیین و بعد سرو کنید .

https://instagram.com/sofrehkhune/

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn