salad_narengi
مواد لازم :

نارنگی ۳ عدد
فلفل قلمی سبز شیرین ۴ عدد
فلفل قلمی سبز تند ۱ عدد
پیاز ۱ عدد کوچک
گوجه ریز  مینیاتوری ۱۰ عدد
خیار متوسط ۱ عدد
هویج متوسط ۱ عدد
ذرت کنسرو شده ۳ قاشق غذا خوری در صورت تمایل
گردو اختیاری
کاهو یا کاسنی اختیاری
کیوی و پنیر فتا یا پنیر سویا برای تزئین
نمک و  آبلیمو و نعنا
طرز تهیه :
نارنگی رو پوست بکنید و قطعه قطعه کنید و تو ظرف مورد نظر بریزین ، فلفل قلمی سبز شیرین، فلفل قلمی سبز تند، پیاز، گوجه، خیار، هویج، کاهو و کاسنی رو خوب ریز کنید و به نارنگی
اضافه کنید زرت و گردوی خورد شده رو بهش اضافه کنید و روی آن ، نمک، آبلیمو و نعنا بریزید و با کیوی و پنیر فتا یا پنیر سویا تزین کنین. بهتره حدود ۱۰ یا ۲۰ دقیقه قبل از سرو درست کنید و کنار بذارید تا مزه ها با هم مخلوط بشه و فلفلش باید به اندازه ای باشه که زیر زبون حس بشه نه اینکه از تندیش هلاک بشین .دستور و عکس :  Roya Jav

نکته : خام گیاهخواران میتونن به جای فتا از پنیر سویا و فرآورده های گیاهی داخلش استفاده کنند و کنسرو ذرت رو هم حذف کنند .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn