مواد لازم :
ماست سویا 4 پیمانه
خیار تازه رنده شده 3 عدد
سیر رنده شده یک حبه
کشمش بیدانه یک چهارم پیمانه
گردو خرد شده یک چهارم پیمانه
گل سرخ ساییده دو ق س
نعنا خشک ساییده دو ق س
گل زعفران کمی
آویشن خشک ساییده دو ق س
نمک و فلفل کمی

طرز تهیه : کشمش ها رو قبل بشورین و خیس کنین تا نرم بشن . مواد بالا رو با هم مخلوط کنین . نمک و فلفلش رو اندازه کنین . سپس با برگ نعنای تازه  وخیار رنده شده و گل سرخ و گل زعفران تزیین کنین . اگه چند ساعت بمونه مزه بهتری پیدا میکنه .

نکات : در صورت تمایل خیار رو با پوست هم میشه رنده کرد . گل زعفران ضروری نیست و فقط به خاطر رنگ بنفش اش برای تزیین مناسبه .

ماست سویا ( گیاهی ) از دانه سویا تهیه میشود .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn