سس ماست زاتزیکی  tzatziki

مواد لازم :
دو پیمانه ماست سویا ( گیاهی )
خیار رنده شده د. عدد
3 حبه سیررنده شده
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
یک ق س سرکه
شوید خرد شده دو ق س
نمک و فلفل

طرز تهیه : خیار رو پوست گرفته و رنده کرده و با ماست سویا و شوید خرد شده و سیر له کرده و روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط شده و چند ساعت در یخچال قرار بدین. با یک پر شوید تزیین و سرو کنین .

نکات : زاتزیکی بعنوان سس در خوراک های یونانی استفاده میشود .شما میتونید از این مایه بعنوان سس های سالاد خود استفاده کنید . یا بعنوان دیپ با سبزیجات مصرف کنید .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn