مواد لازم :
ماست سویا : 2 لیوان
پنیر سویا رنده شده : 2 قاشق غذا خوری سر پر
کدو سبز با پوست: 2 عدد متوسط
زیره سیاه سابیده شده: 2 قاشق مربا خوری
شوید خشک : حدود 2 قاشق غذا خوری
پودر سیر و فلفل سیاه کمی

طرز تهیه : ماست را کمی می زنیم تا یک دست شود .یک قاشق از ماست رو به پنیر اضافه می کنیم و با چنگال خوب می زنیم تا نرم شود سپس آن را به کل ماست اضافه می کنیم . کدوها را با رنده ریز رنده می کنیم و همراه با بقیه مواد به ماست می افزاییم. طعمش بی نظیره. روی اون رو با کدو های قالب زده و سیاه دانه تزئین کرد. عکس و دستور برگرفته : از شکلاتی
نکات : در صورت تمایل میتوایند انواع مغز و خشکبار بهش اضافه کنید . 

برانی بادنجان کبابی

برانی ماست و اسفناج

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn