shireh_khorma2_copy

مواد لازم :

خرما 20 عدد

صافی بسیار ریز

آب 3 لیوان تا 4

طرز تهیه :

خرما ها رو نرم و له کنید و با آب خیس کنید . جای گرم نذارید تا تازه بمونه و خراب نشه .بهتره هسته هاش رو در بیارید اگر هم درنیاوردید بعدا در صافی جدا میشه .

shireh_khorma3

بعد با چنگال کاملا له و پوره کنید .

shireh_khorma0_copy

حالا از صافی رد کنید و سپس در ظرفی در بسته نگهدارید و در یخچال قرار بدهید تا ترش نشود . این مخلوط تا حدود 4 الی 5 روز در یخچال تازه میماند . سپس میتوانید برای شیرین کردن شیر گیاهی و تهیه شیرینی های گیاهی از آن استفاده کنید . غلظت این مایه به آب آن بستگی دارد اگر کمتر آب بریزید غلیظ تر میشود .

گلاسه خرما برای خام گیاهخواران

شیر برای خام گیاهخواران یا حریره گندم

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn