salad_gerdoo1

مواد لازم :

ماست سویا ( ماست گیاهی ) 1/3 پیمانه

مغز کاهو خرد شده

خیار خرد شده

گوجه فرنگی خرد شده

شوید خرد شده چند ق غ

مغز گردو خرد شده

سیب سبز فرانسوی خرد شده

کمی جوز هندی رنده شده

خواص جوزهندی یا جوزبویا Myristica fragrans

روغن زیتون دو ق غ

لیموترش نصف برش

نمک

طرز تهیه :

سیب و خیار را پوست گرفته و همراه با گوجه فرنگی و مغز گردو و کاهو در ظرفی مناسب بریزید . ماست را با نصف لیموترش و دو ق روغن زیتون و نمک و جوز هندی رنده شده , بزنید تا یکدست شود . مقداری شوید خرد شده داخل ان بریزید . سپس روی سالاد بریزید و با مقداری مغز گردو و گوجه فرنگی و شوید تزیین کنید .

سالاد توفو با جوانه عدس (خام گیاهخواران)

انواع خوراک های گیاهخواران در سفره خونه

 

 

مسابقه بزرگ " تزیین غذا " با داوری استاد سر آشپز "حمیدرضا رنجبر "

 

 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn