جستجوی هوشمند

آمار Alexa


morghe_torsh_1

مواد لازم :

گردو نیمکوب نصف پیمانه

لپه نصف پیمانه

مرغ نیم کیلو

ادویه خورش 1 ق م

نمک و فلفل

سیر دو تا 3 حبه له شده

پیاز یکعدد

سبزی : گشنیز و نعناع و تره و جعفری نیم کیلو

آب نارنج

طرز تهیه :

گردو را نیمکوب کردم و کمی تفت دادم و گذاشتم به روغن بیوفته . لپه را خیسوندم و بعد یک کم تفت دادم و کنار گذاشتم . مرغ را هم بعد از ادویه و نمک و زعفران زدن کمی با سیر و پیاز تفت دادم تا رنگش سفید بشه و بوی ضخمش بره . سبزی خورش را هم گشنیز و نعناع و تره و جعفری خورد کردم . سبزی را به مرغ اضافه کردم تفت دادم تا سبزی کمی به روغن افتاد بعد گردو لپه و آب نارنج را اضافه کردم و گذاشتم تا خورش جا بیوفته . اینهم دستوری دیگر :  مرغ ترش با تخم مرغ ( شمالی )      .   دستور و عکس :  mehraban

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

دیدگاه‌ها   

0 #3 بهار 1392-04-10 12:47
يعني ميتونم درستش كنم؟؟؟؟؟؟؟؟
اي بابا........... ... :-x
نقل قول کردن
0 #2 عسل 1392-03-21 09:33
سلام.رنگش که خیلی بده مزشو نمیدونم



.......
.......

سلام عسل جون

ما برای خوردن اینجا نذاشتیم که ! خواستیم شما یادبگیری و انشاالله بهتر درست کنی . منتظر عکسش هم هستیم . بسم الله ...

سربلند باشی
نقل قول کردن
0 #1 حمیدرضا 1391-11-02 14:51
با سلام و عرض تشکر از سایت مفیدتان
لطفا به جای واژه شمالی از گیلان استفاده نمایید، خورشت مرغ ترش گیلان
با تشکر فراوان


.......
.......

سلام دوست عزیز

ای به چشم ... موفق باشید
نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید


ورود اعضای ویژه VIP

عضویت در خبرنامه

آخرین های پورتال

مشترک سایت با RSS

feed-image Feed Entries