khoresh_goosht_chrakh_kardeh_2

مواد لازم :

سیب زمینی 2 عدد

گوشت چرخکرده 300 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

روغن کمی

ادویه کاری

فلفل سبز خرد شده

رب گوجه فرنگی

لیموترش

طرز تهیه :

سیب زمینیها رو پوست گرفته و بعد مکعبی خورد میکنیم و با کمی روغن  تفت میدیم و بعد کمی زردچوبه بهش میزنیم .

داخل همون ماهیتابه گوشت چرخ کرده را تفت میدیم و کمی فلفل سبز میریزیم میتونید فلفل دلمه خرد شده بریزید و نمک و فلفل سیاه و قرمز  بزنید و کم هم رب گوجه فرنگی اضافه کنید . بعد کمی ادویه کاری هم بهش اضافه کنید . بعد مجددا  سیب زمینی هارو اضافه میکنیم و در صورت تمایل با کمی آب گوجه فرنگی میذاریم چند جوش بزنه . سپس با نان با پلو میل میکنیم  . دستور و عکس از گیلدا

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn