banner132014104

مسقطی قالبی با شهد و شیره انگور ( اورمیه )

مواد لازم :

یک پیمانه شیره انگور یا دوشاب

یک پیمانه نشاسته مرغوب گل

پنج پیمانه آب سرد

30 گرم کره

گلاب 1/4 پیمانه

 

گردو خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه : داخل قالب آبسرد ریخته و خالی کنید تا خیس بشه و بعد داخل جا یخی بگذارید یکربع بمونه . آب سرد و نشاسته را با گلاب مخلوط کنید وهم بزنید . روی حرار قرار دهید و مرتب هم بزنید اکنون دوشاب را اضافه کنید تا غلظت بگیرد .کره و گردوی خرد شده را اضافه کنید ووقتی غلظت گرفت از روی حرارت بردارید و زمانی که خنک شد داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا چند ساعت بماند و کامل خود را بگیرید . بعد دمر کنید و با گردو و پسته تزیین کنید . دستور سفره خونه و عکس از نت

مسقطی کاراملی

مسقطی یا مشکوفی شکلاتی

مشکوفی یا مسقطی زعفرانی

مشکوفی یا مسقطی کاکائویی

مسقطی یا مشکوفی کدو حلوایی

مسقطی شیرازی با هل و زعفران و خلال پسته

انواع حلوا سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn