مواد لازم :
آرد گندم : 1 کیلو بهتر است سفید باشد
پودر شکر : 750 گرم
روغن جامد : 750 گرم
زعفران : نیم مثقال
گلاب : 1 لیوان
زنجبیل : هرچقدر دوست دارین

طرز تهیه : روغن را در ظرف مورد نظر ریخته بعد از داغ شدن آرد را اضافه کردم هم میزنیم تا زمانیکه آرد کاملا سرخ شود .بعد از روی حرارت برداشته اجازه می دهیم از داغی آن کاسته شود سپس پودر شکر و گلا و زعفران و اضافه میکنیم .سپس حلوا را سه قسمت کرده و به 1 قسمت زعفران اضافه میکنیم . به قسمت دوم کاکائو میزنیم . قسمت سوم هم سفید باقی می مونه .اول لایه کاکائویی / بعد لایه سفید / بعد لایه زعفرانی رو قالب زده و روی همدیگه گذاشته و داخل کپسول کاغذی میگذاریم.دستور و عکس : رویا

نکات : فقط به قسمت سفید حلوا زنجبیل میزنیم.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn