chese_cake_ananasi
مواد لازم:
کمپوت آناناس 1 قوطی کوچک
خامه و پنیر خامه ای هر کدام 250 گرم
پودر بیسکوییت 150 گرم
پودر بادام 50 گرم
کره ذوب شده 100 گرم
پودر ژلاتین 2 ق. چ + 4 ق.غ آب سرد
شکر 60 گرم
شکلات سفید رنده ریز با پودر شده 100 گرم
طرز تهیه :
پودر بیسکوییت+بادام+کره را مخلوط و در ته قالب کمربندی  یا قالب معمولی که تا دیواره ها فویل انداخته و چرب کرده ایم , فشرده می کنیم. . ژلاتین را روی آب پاشیده روی کتری به روی بن ماری ذوب کنید.  در ظرف دیگری خامه+ پنیر+ شکر هم زن برقی + شکلات +ژلاتین همزن تا یکدست شوند. در آخر آناناس خرد شده رو اضفه کرده و روی بیسکوییتهای تو قالب بریزید و سپس در یخچال بگذارید. با سلیقه خودتون تزیین کنید .
نکته :من جای بیسکوییت از کیک+خامه+شهد فشرده شده ته قالب یا گاهی ام از کیک ساده در ته قالب استفاده میکنم. می تونید بادام و شکلات سفید این دستور رو حذف یا تبدیل کنید.
میشه بعد از در آوردن از یخجال روش رو یه لایه ژله آناناس نازک داد. و گذاشت تا ببنده  یا حتی زیر ژله رو تزیین کرد و بعدژله ریخت. دستور و عکس : مامان نگین 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn