988987876

مواد لازم :

۴ عدد هویج متوسط
شیره انگور تقریبا ۱/۵ تا ۲ پیمانه ( بسته به ذائقه شما  )
کمی گردو خرد شده برای تزیین

طرز تهیه : هویجها را بعد از پوست کندن یا بخار پز کنید یا با آب کمی بپزید . بعد از اینکه هویجها پختن اون ها را رنده درشت میکنیم و میگذاریم با شیره انگور میپزه و من داخلش هم یکی دو تا گردو هم ریختم تا با هم بپزه .شیره انگور که حسابی به خورد هویج رفت و وقتی که آبکی نبود ,حلوا آماده است بعد از اینکه سرد شد تو ظرف ریخته روش را با گردو تزیین میکنیم  .

نکته :این حلوا را معمولا پاییز که میشه و بخصوص شب یلدا طرفدار زیادی داره و مغازهای مخصوصی برای درست کردن حلوا گردو و هویج وجود داره البته الان قنادی ها هم اینو میپزن . البته شنیدم که قنادیها مایع مخصوصی برای براق کردن این حلوا دارن که نمیدونم چیه و همینطور شاید کمی هم وانیل بزنن که من اینطوری بیشتر دوست دارم . دستور و عکس : سیما از کانادا
خواص دوشاب یا شیره انگور ( خوشاب )

حلوای گل سرخ محمدی با گردو و شیره انگور یا دوشاب

خواص دوشاب یا شیره انگور ( خوشاب )

سجوق گردویی مراغه

کیک با شیره انگور
جایگزین شیره روشن و تیره

حلوای چغندر یا لبو با شیره انگور

شیک شیر و شیره انگور

حلوای هویج مغز گردویی با دوشاب

باسلوق با شیره انگور ( اورمیه )

مراسم تهیه دوشاب یا شیره از انگور بیدانه , سیب , به و با کدو , بادنجان و شیر

انگور و خواص مفید و درمانی خانواده ؛ غوره و انگور و مویز و ... Grape

1 معجون پودر جوانه گندم با شیره انگور و کاکائو
2 مخلوط شیر و شیره انگور

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn