Date_Crumb_Bar_1_500

دسر برشی خرما و عسل

مواد لازم:
۴۵۰ گرم خرما پست گرفته و خورد شده
۱/۴ پیمانه عسل
۱ پیمانه آب
۱ قاشق غذا خوری کره
۱ و ۱/۲ پیمانه جوپرک فوری


۳/۴ پیمانه آرد سفید
۳/۴ پیمانه آرد سبوس دار
۱ پیمانه شکر قهوه ای
۱/۲ قاشق چای خوری دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری نمک
۱/۴ پیمانه کره آب شده
طرز تهیه:
خرما، عسل، آب و کره رو رو حرارت به جوش بیارید. از رو حرارت بردارید و اجازه بدین به دما محیط برسه . مواد رو به صورت پوره در بیارید، (با هر چی که دوست دارید) جو پرک شده، آرد، شکر ، دارچین و نمک رو با هم مخلوط کنید. کره آب شده رو بهش اضافه کنید تا حالت گوله گوله بشه. (مثل خرده نون) نصف این مواد رو تو قالبهای مربعی مخصوص فر (مثل پیرکس)بریزید. حتما کف قالب رو از قبل چرب کنید. با دست مواد رو کف قالب فشار بدین. و پوره خرما رو روش بریزید. روش رو با بقیه مخلوط آرد بپوشانید. تو فر۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید . دستور از شهره و عکس از نت

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn