Photo217

مواد لازم :

یک کیلوگرم خرما

روغن   1/2  پیمانه

آرد 2 پیمانه

مغز گردو 1خرد شده  پیمانه

کنجد و بیسکویت خرد شده

خمیر مارزیپان سبز

1 - طرز تهیه :

ارد را در روغن تفت داده تا طلایی شود . بعد خرما را به ارد اضافه کرده (خرمای له شده و هسته گرفته )وو مخلوط می کنیم .بعد نصف مغز گردو چرخ شده را اضافه نموده و بعد از مخلوط شدن در ظرف مورد نظر کشیده و کنجد فراوان ریخته و با گردو تزیین می کنیم . عکس و تهیه و دستور از فرزانه از آلانیا
2 - طرز تهیه  : خرما را از چرخ گوشت رد کرده و بیسکوییت خرد شده اضافه نموده و همراه با کمی گلاب و هل هم می زنیم تا به دست نچسبد.سپس کمی دارچین و مغز گردو هم اضافه و هم چنان ورز می دهیم تا خمیر شود.سپس اندازه فندق از مواد برداشته و گلوله می کنیم . در شربت (شربت حلوا ) زده و در کنجد می زنیم و به صورت خوشه انگور م یچینیم . برای برگ ها ار مارسیپان استفاده شود.

خمیر فوندانت ساده

خمیر فوندانت ساده برای روکش کیک ها

خمیر فوندانت رنگی برای تزیین کیک ها

روکش کیک با مارشملو فوندانت Marshmallow Fondant

خمیر مارزیپان 1

خمیر مارزیپان 2

کیک با روکش خمیر مارسیپان با تزیین لباس عروس

روش های مهم روکش کردن کیک ها و رولت ها و شیرینی ها

گلدان گل با خمیر مارزیپان

رمز و راز یک حلوای خوش رنگ و خوش مزه A to Z of a persian Halwa

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn