مواد لازم برای 2 نفر :
یک پیمانه برنج نیم دانه معطر
2 پیمانه آب
یک لیتر شیر
5 ق شکر
2 ق گلاب
پودر دارچین و پرک بادام برای تزیین
طرز تهیه :
۱ پیمانه برنج را شستم با ۲ پیمانه آب گذاشتم پخت کمی هم نمک زدم. بعد که کامل پخت و از هم وا رفت ۱ لیتر شیری که جوشونده بودم اضافه کردم و گذاشتم غلظت بگیره در آخر بهش ۴ ۵ قاشق شکر و ۲ قاشق گلاب اضافه کردم .
وقتی آماده شد درظرف کشیدم و پس از خنک شدن با پرک و دارچین تزیین کردم . دستور و عکس : سمیه از آلمان
