مواد لازم :
کنجد
بذر کتان
دارچین
سیاه دانه
خشخاش
تخم خرفه
دانه قهوه
مغز پسته
بادام
گردو
نارگیل
تخم شوید
تخم افتابگردان
تخم خربزه
تخم هندوانه
تخم کدو

از هر کدام از مواد اولیه 200 گرم نیاز داریم که باید برشته بشن . به اندازه وزن همه این گروه ذکر شده در بالا ، نبات یا شکر پودر شده اضافه میکنن . چون مواد بالا چرب هستن بای با کمک مواد زیر در آسیاب پودر کرد . مواد لازم دیگه از هر کدام: بذر کاهو ،سیاه دانه ، دانه هل رسمی ،دانه هل باد ،پودر تخم گشنیز ، نخودچی آسیاب شده ، جو آسیاب شده ، سنجد آرد شده با هسته . البته همه مواد باید پاک کرده و شسته شوند تا اگه احتمالا ریگ یا آلودگی دارند کاملا برطرف بشه .از هرکدام 50 الی 100 گرم یا گاهی 200 گرم معمولا کافیه . شبیه به آرد بو داده میمونه .داخل چای یا شیر میشه ریخت و سرو کرد . دستور از shad و عکس از بتی

نکات :
قووتو یا معجون خشک پودر شیرین مخلوطی از انواع مغزهای و تخم های گیاهان معطر ( مخلوطی با طبع گرم و طبع خنک ) که با شکر مخلوط واسیاب شده است و انواع مختلف داره طعم شون غالب هستش مانند : نارگیلی کنجدی نخودی پسته ای و بادامی . در استان فارس قوتک میگن . یک نوع آن هم مخلوط است و از همه مقوی تر است البته شاید خوشمزه ترین انها نباشد ولی از تمام انواع و طعم ها مخلوط شده است . * برخی از خواص قاووت یا همان قووتو : قووتو معمولا طبعی گرم دارد و برای موارد زیر بصورت معجزه آسا عمل میکند .مؤثر در درمان پادرد ، کمر درد ، سر درد و از بین بردن نفخ معده .رفع خستگی برای کسانی که فعالیت جسمی و ذهنی زیاد دارند.افزایش مقاومت زنان در زمان بارداری و مؤثر در رشد جنین .موثر در کاهش درد برای زنان در زمان قاعدگی.کاهش ضعف و ناتوانی در افراد کهنسال. مؤثر در رشد ذهنی و جسمی کودکان.افزایش توان جسمی ورزشکاران .افزایش شیر در زنان شیرده .تقویت حافظه وزیاد کردن عقل .متخصصان امر تغذیه سفارش میکنند که بعلت فواید زیاد قاووت ، باید در آینده نزدیک جانشین کلیه تنقلات وشیرینیجات شود.از سایت کرمان govashir

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn