P1030564

مواد لازم :
انار دو عدد
نشاسته یک قاشق قاشق غذاخوری
آب لیموترش
شکر یک قاشق غذاخوری
خامه 175 گرم
پودینگ اانار یا توت فرنگی یک تا دو پاکت 38 گرمی
آب انار پنج قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
انار رو از وسط نصف کرده دانه های انار رو در میاریم و دون میکنیم .
P1030508
میتونید از دونه ها , آب انار رو تهیه کنید.داخل کاسه انار را کاملا خالی و تمیز میکنیم تا بعنوان ظرف دسر استفاده کنیم . مراقب باشیم که پاره نشود.
P1030525
آب لیمو ترش و خامه رو با پودینگ مخلوط کرده بعد میزنیم تا فرم بگیره. نشاسته رو با آب انار و شکر مخلوط کرده رو حرارت میذاریم تا غلیظ بشه. حدود یک دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم . وقتی سرد شد دانه های انار رو به اندازه ای که دوست داریم بهش اضافه میکنیم.
P1030549
(من اشتباه کردم رو حرارت که بود اضافه کردم برا همین رنگش تیره شد ) . باید انار تازه و بدون تغییر بمونه تا خوشرنگ بشه .
P1030554
تو قیف ماسوره خامه آماده رو ریخته و بعد کمی خامه فرم گرفته داخل انار میریزیم  .
P1030555
بعد از انار های آماده شده و دوباره خامه و لایه به لایه تکرار میکنیم .  با تزیین دلخواه سرو میکنیم . دستور و عکس : دنا از سوییس
 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn