مواد لازم :
5 کدو متوسط با پوست
چند قاشق برنج پخته شده
قارچ خرد شده نصف پیمانه
پیاز خرد شده یکعدد
سیر یک حبه له شده
گوجه فرنگی خرد شده دو عدد
پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه
ادویه و نمک کمی

طرز تهیه :

کدو ها رو بشویین و ورقه نازک کنین و توی کمی روغن زیتون تفت بدین  . مواد دیگه رو با هم توی ماهیتابه تفت بدین  تا آبش به خوردش بره  . در انتها پنیر رو اضافه کنین تا داخل مواد آب بشه . پنیر باعث میشه که مواد جسبندگی پیدا کنه . نمک و ادویه اش رو بچشین .

بعد مواد دلخواه رو لای اون بپیچین و لای اون یک تکه خلال فلفل دلمه ای خام قرار بدین تا صاف بمونه . اگه لازم بود از خلال برای محکم کردن ورقه استفاده کنین تا باز نشن . اونها رو توی ظرف مورد نظر بچینین و اگه لازم بود دوباره  توی فر قرار بدین تا داغ بشه .



نکات :
از انواع سس های دلخواه میتونین برای روی این اردوور استفاده کنین .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn