خانه ریزنکته ها ریزنکته های آشپزی یک مرغ خوشمزه و خوش عطر

جستجو

نظرات شما

کدامیک را بیشتر می پسندید ؟
 

آمار Alexa

تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات

یک مرغ خوشمزه و خوش عطر
دوشنبه, 17 بهمن 1390 ساعت 14:34

برای تهیه یک مرغ خوشمزه و خوشبو ابتدا پیازداغ عسلی درست میکنم . بعد با افزودن کمی زعفران دم کرده و زردچوبه و کمی ادویه مخلوط و افزودنی هایی مانند کرفس و فلفل دلمه ای و هویج و در صورت لزوم به همراه رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی خرد شده - مرغ رو درون قابلمه میذاریم و کمی کره میریزم تا تفت بخورند . سپس کمی اب میریزیم . وقتی اب جوشید , حرارت رو کم میکنم و مرتب هم سر میزنم و سپس تکه های مرغ رو که بهم چسبیدن , کاملا از هم جدا میکنم که حرارت به تمام نقاطشون برسه . مجددا اگه آبش کم شد و هنوز نپخته - کمی دیگه بهش آب اضافه میکنم . تا کاملا مرغ بپزه . مرغی که برای لای پلو هستش - نباید بیش از چند قاشق آب داشته باشه . ولی برای خورش یا خوراک ها کمی آب دار باشه بد نیست . یادتون نره حرارت باید به تمام قسمت هایی از گوشت یا مرغ که در طی عمل فریز کردن بهم چسبیده - برسه و خوب بپزه تا خطر ابتلا به سالمونلا از بین بره . پس حتما در اواسط مرحله پخت تکه ها را از همدیگه جداشون کنین .

یک مرغ خوشمزه و خوشرنگ و خوش بو

اطلاعات مفید در مورد یک مرغ خوشمزه در سفره خونه

 

افزودن نظر


کد امنیتی
تصویر جدید


بانک جامع اطلاعات سفره خونه

تبلیغات

تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات

ورود اعضای ویژه VIP



عضویت در خبرنامه

آخرین های پورتال

مشترک سایت با RSS

feed-image Feed Entries