images3232

ادویه جات رو در جای تاریک و خنک نگهداری کنین . سعی کنین به اندازه مصرف بیش از یک الی دوماه نخرین . ادویه جات زود فاسد میشن . خاصیت خودشون رو از دست میدن و باعث ایجاد کهیر و خارش و آلرژی های مختلف میشن . خصوصا کسانی که در مناطق مرطوب زندگی میکنن .تمام خاصیت ادویه جات به تازگی اونهاست . وقتی که مانده باشه منبع آلرژی میشه .عطر و بو و خاصیت نداره . بهتره ادویه جات رو درشت و نسابیده بخریم و خودمون هنگام مصرف آسیاب کنیم . و یا اینکه از بسته بندی های معتبر تهیه کنیم : سفره خونه

همه ادویه جات رو توی یخچال نگه داری کنید . خصوصا اگر  مصرف شما کم باشه . میتونید در ظرفهای شیشه ای نگهداری کنید  . کلا ادویه جات را  در کیسه فریزر دولا ریخته و هوای اون رو کاملا" بگیرید و گره بزنید و بعد کیسه رو بذارید توی ظرف در بسته تا عطرش  نپره.  سبزهای معطر خشک رو هم میتوانید داخل فریزر نگهداری کنید که اینجوری عطرش دیرتر می پرد. از نداکاوه

 

جوزهندی یا جوزبویا

رمز و راز های ادویه جات سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn