0567

برای اضافه کردن چاشنی برخی غذاها به نمرهندی نیاز داریم .

960

برای تهیه عصاره تمر هندی فقط کافیست مقدار یک چهارم از بسته تمر هندی را داخل دو لیوان آب بریزیم و بگذاریم تا کاملا نرم شود .

025

سپس تمرهندی را داخل آن ورز دهید تا عصاره آن از تفاله جدا شود . سپس عصاره را صاف کنید و در جای خنک نگهداری کنید .

086

بیش از 3 روز در یخچال نگهداری نکنید .

135

برای خورش و خوراک بامیه تند با سیر    یا   قلیه میگوی جنوبی   یا قلیه میگو و تَه انداز ماهی با سسِ چُتنی و میگو و بسیاری از خورش ها چاشنی جایگزین خوبی است .

ترشی خرفه با تمر هندی purslane pickled

شناخت و موارد مصرف انواع مختلف ماهی 3 ( ماهی بازار سفره خونه ! )

چه نوع ماهی باید شکم پر تهیه شود ؟

ماهی شکم پر با پوره گوجه فرنگی و زنجبیل

سس چتنی با تمرهندی

ماهی تن و سیب زمینی با شوید پلو

سس تمر هندی

میگو و شاه میگو و لابستر و خرچنگ Prawn , Shrimp , Lobster

 

تمام کاربرد های تمر هندی در آشپزی در سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn