shekari_kojedi2

شيريني نوروز معمولا باید از ماندگاری بیشتری برخوردار باشند . آنها را در ظرف دردار به صورت ردیفی بچينيد و برای جلوگيري از چسبيدن شيريني ها به یکدیگر و احتمال خرد شدن آنها , ورقه اي از کاغذ روغني بين ردیف های بالا و پایین قرار دهید و سپس در آنرا بسته و ظرف را دريخچال بگذاريد تا شيريني تازه تربماند و طعم خود را حفظ کند.  هنگام تهیه‌ شیرینی‌های عید، دقت زیاد و حوصله را از یاد نبرید زیرا شیرینی‌های نوروزی باید ظریف و یک‌دست و هم‌اندازه باشند .

avbgrtr

زیرا در زمان پخت شیرینی های ریزتر زودتر تغییر رنگ میدهند و احتمال سوختن برخی دیگر خواهد بود . پس هم اندازه بودن آنها بسیار مهم است . ضمنا شیرینی های نوروز باید ریز باشند زیرا بنا به رسوم دید و بازدید عید در منزل اقوام در یک روز , مقدار زیادی نمیتوان شیرینی خورد !

گالری نوروزی سفره خونه و آلبوم عکسهای شیرینی ها و سفره هفت سین نوروز 1392

کلیه شیرینی های خشک : با سفیده یا زرده تخم مرغ

فهرست شیرینی های خشک مناسب عید نوروز

فهرست مطالب سفره خونه در مورد سبزه و تخم مرغ و سفره هفت سین نوروز

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn