آرد را فقط تا حدی به کار ببرید که خمیر به دست حالت چسبناکی نداشته نباشد . حتی اگر کمی هم بچسبد ایرادی ندارد نان بهتر ور بیاد خواهد آمد .در غیر اینصورت نان خشک و کم کیفیت میشود . اگر به دست چسبید دست تان را آردی کنید .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn