برای تهیه نان خانگی خمیر مایه active dry yeast ( خشک فعال ) از همه بهتر و راحت تر  است . خمیر مایه فوری همان است ولی دیگر نیاز به مخلوط کردن شکر و آب و کف کردن ندارد و مستقیما وارد آرد و خمیر میشود .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn